Kā vienā mirklī sarīkot veiksmīgas vakariņas

2023 Autors: Daisy Oakman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-09-05 19:50

Ir piektdienas vakars, un pēc trakas darba nedēļas jūs dodaties mājās tieši laikā, lai atcerētos, ka esat uzaicinājis savus draugus vakariņās. Pirms krītat panikā vai apsverat atcelšanu, atcerieties, ka ir daudz veidu, kā kārtīgi sarīkot vakariņas. Seri Kertzner zina visu par svētku plānošanu. Kā Little Miss Party radošais spēks un līdzdibinātāja viņa ir padarījusi skaistu, improvizētu vakariņu rīkošanu par savu biznesu. Mēs lūdzām viņai palīdzību, kā noorganizēt savu pēdējā brīža ballīti, un viņa noteikti nepievīla. Viņa stāstīja piecus drošus veidus, kā sarīkot lieliskas vakariņas, par kurām jūsu viesi nekad neuzzinās, ka tā ir izbeigta.

Izmantojiet veikalā iegādātos pārtikas produktus, kurus varat ietērpt no svaigām sastāvdaļām

“Man patīk pasniegt milzīgus siera un gaļas izstrādājumu dēlus vakariņu ballītēs,” saka Kercners. "Viņi var stundām sēdēt ārā, un viesi var ganīties, kā vēlas." Attiecībā uz šīm precēm viņa iesaka apmeklēt vietējo pārtikas preču veikalu un ātri paņemt sieru, delikateses gaļu (piemēram, salami un prosciutto), olīvas, riekstus, augļus (svaigus un žāvētus) un krekerus.

“Pasniegšanas laikā varat kļūt īpaši radošs,” viņa piebilst. "Jūs varat izmantot griešanas dēļus, šķīvjus, koka kastes un visu citu, ko varat atrast mājās, kas neļaus jums iegādāties kaut ko jaunu."

Padariet to par picas ballīti

"Vienkāršākā lieta, ko varat pasniegt vakariņās, bez īpašas sagatavošanās vai ēdiena gatavošanas, ir mājās gatavota pica," skaidro Kercners. "Dodieties uz savu vietējo picēriju un paņemiet gatavu mīklu (1. attēlā ar mīklu pabaros četrus cilvēkus un piedevas)."

Apberiet virsmu un rokas ar miltiem un izrullējiet mīklu taisnstūrī vai aplī atkarībā no jūsu izmantotās cepešpannas veida. Apkaisiet mīklu ar tomātu mērci, rīvētu sieru un pārkaisiet ar dārzeņiem, peperoni vai jebkuru citu, ko vēlaties. Cep 400 F grādos apmēram 15 minūtes, līdz garoza ir zeltaini brūna.

Padariet desertu saldu un vienkāršu

Pēc Kertznera teiktā, neatkarīgi no jūsu laika grafika jums vajadzētu saglabāt desertu vienkāršu un saldu. "Pretēji izplatītajam uzskatam, desertam nav jābūt sarežģītam." Tā vietā, lai uztraukties par izsmalcināta pīrāga vai kūkas cepšanu, viņa iesaka izvēlēties saldumus, kas piesaista jūsu viesus.

“Mums patīk labs vecmodīgs saldējuma bārs vakariņu ballītei. Vienkārši izklājiet nelielas saldējuma (vaniļas, šokolādes, zemeņu), kausiņus un dažādus pildījumus - šokolādes skaidiņas, smidzinātājus, putukrējumu un ķiršus - un voila: jūsu viesi var pagatavot savus desertus.

DIY dekors

Kertzners iesaka netērēt laiku, skrienot pa pilsētu kaut kam tik vienkāršam kā galda dekorēšanai. “Atvieglojiet to sev un vienkārši izmantojiet picas pāri palikušos garšaugus, lai dekorētu,” viņa skaidro. “Baziliks ir lielisks garšaugs picai, tāpēc nopērciet ķekaru pārtikas preču veikalā un pēc tam ielīmējiet stikla burkā vai skaistā ūdens vāzē visu, ko nelietojat kā picas garnējumu.”

Pasniedziet jautru kokteili

Ja jautājat Kertzner, jebkura veida vīns vai mimozas dzirkstošais vīns, kas sajaukts ar augļu sulu, radīs brīnumus jūsu ballītei. “Vienkāršu dzirkstošo vīnu ar piedevām varat ātri pagatavot,” viņa saka. “Vienkārši uzvelciet uz iesmiem svaigus augļus (piemēram, avenes) un iemetiet tos glāzē vai uzlieciet citrona šķēli uz malas un apkaisiet ar piparmētras zariņu. Jebkurā gadījumā jūsu viesi būs ļoti pārsteigti.

Sekojiet Little Miss Party pakalpojumā Instagram.