Ikea izdod pavārgrāmatu, un tajā ir iekļauta recepte blakšu kotletēm

Video: Ikea izdod pavārgrāmatu, un tajā ir iekļauta recepte blakšu kotletēm

Video: Ikea izdod pavārgrāmatu, un tajā ir iekļauta recepte blakšu kotletēm
Video: IKEA Swedish Meatballs 2023, Oktobris
Ikea izdod pavārgrāmatu, un tajā ir iekļauta recepte blakšu kotletēm
Ikea izdod pavārgrāmatu, un tajā ir iekļauta recepte blakšu kotletēm
Anonim

Vai jūs ēstu kotleti, kas izgatavota no aļģēm? Kā būtu ar tādu, kas izgatavots no kļūdām? Ikea liek derības, ka tā būs. Cenšoties padarīt ilgtspējīgu virtuvi visuresošāku, mazumtirgotāja inovāciju laboratorija Space10 laiž klajā pavārgrāmatu. Tas tiks debitēts 1. maijā, un tā nosaukums ir Future Food Today, taču neiedziļinieties tajā, cerot, ka Ikea restorānā atradīsit receptes zviedru kotletēm vai kanēļa maizītēm, kuras jūs zināt un mīlat.

Tā vietā grāmata ir pilna ar receptēm, kas izklausās kā no zinātniskās fantastikas romāna. Forbes ziņo par tādu ēdienu iekļaušanu kā “cīsiņš bez suņiem” (būtībā saģērbts burkāns spirulīnas bulciņā) un “Tomorrow’s Meatball” (kotletes alternatīvu klāsts, tostarp iepriekšminētās aļģu un kukaiņu iespējas).

Pirms pārāk stipri izbolāt acis, eksperimentālā pavārgrāmata ir domāta kā tikai eksperimentāla. Dažas tendences ir neizbēgamas. Jūs varat mēģināt paredzēt nākotni, bet cilvēki, kas to iztēlojas, bieži to veido. Sapņosim par nākotni, kurā vēlamies dzīvot, un velkam tagadni šajā virzienā,”Forbes sacīja Space10 līdzdibinātājs Saimons Kaspersens.

Šķiet, ka Future Food Today vairāk ir vērsta uz to, lai atvērtu cilvēku acis uz ilgtspējīgām alternatīvām virtuvē, nevis piedāvātu vienkāršas, sasniedzamas receptes, kas kļūs par tūlītēju papildinājumu jūsu nedēļas vakara maltīšu rotācijai. Tas viss ir videi draudzīguma vārdā. Šeit Ikea kaklasaite kļūst kristāldzidra: lai gan drīzumā veikala kafejnīcas ēdienkartēs nebūs redzamas ar kļūdām piesātinātas kotletes, tas viss ir daļa no mazumtirgotāja lielāka mērķa, lai ilgtspējība tiktu plaši izmantota.

Iepriekšējie centieni svārstās no liela mēroga, piemēram, mēbeļu nomas un atpirkšanas programmu testēšanas vai saules paneļu pārdošanas, līdz sasniedzamiem, piemēram, videi draudzīgas Frakta somas versijas izstrādei. Šķiet, ka pārtika ir nākamā ilgtspējības robeža Ikea acīs, un mēs nevaram sagaidīt pavārgrāmatas pavasara iznākšanu, lai redzētu, kā garšo zaļš.

Ieteicams:

Interesanti raksti
Vai vēlaties būt mazāk stresa stāvoklī? Meklējiet apkaimi ar šo funkciju
Lasīt vairāk

Vai vēlaties būt mazāk stresa stāvoklī? Meklējiet apkaimi ar šo funkciju

Jauns pētījums liecina, ka viens konkrēts elements rada mazāk stresa vidi

Protams, Parīzes viesnīcām ir vislabākā dizaina iedvesma
Lasīt vairāk

Protams, Parīzes viesnīcām ir vislabākā dizaina iedvesma

Šīm Parīzes dizaina viesnīcām ir vislabākā dizaina iedvesma. Šeit ir idejas, kuras mēs kopējam

Jūs esat tikai 10 minūšu attālumā no sakārtota naktsskapīša
Lasīt vairāk

Jūs esat tikai 10 minūšu attālumā no sakārtota naktsskapīša

Saglabājiet savu naktsgaldiņu bez traucējumiem, veicot šīs piecas profesionālās organizatores Širas Gilas darbības